RestaurantDen Gamle Grænsekro
Den Gamle Grænsekro tilbyder en hyggelig atmosfære i den traditionsrige krostue og kvalitet til gode priser. Vi tager i mod både små og store selskaber – uanset om du er her med familien, venner eller på forretning, hjælper vi dig med at gøre aftenen komplet.
Vores venlige og høflige personale står klar til at servicere dig, mens køkkenet tilbereder et velsmagende måltid. Vi har mange traditionelle danske retter på menukortet, som naturligvis er tilberedt af de bedste råvarer og serveres frisklavet.
Årets middag
Rejecocktail
med frisk salat, lunt flutes og smør.
Wienerschnitzel
med pandestegte kartofler, ærter og brunet smør sauce.
Pandekager
med brombær syltetøj, vanilje is og frisk frugt.
Pris pr. couvert;
2 retter kr. 272.-
3 retter kr. 338.-
Menukort
FORRETTER
- KLAR SUPPE
- med boller og urter
- 112,-
- FLØDELEGERET ASPARGESSUPPE
- med aspargessnitter
- 112,-
- FRANSK LØGSUPPE
- med gratineret ostebrød
- 109,-
- ITALIENSK MINESTRONE
- med parmesanost
- 109,-
- REJECOCKTAIL
- med brød
- 118,-
- TUNSALAT
- med ansjos, kartoffeltern, kapers og løg
- 109,-
- KÆMPEREJER
- ristet i hvidløgssmør
- 126,-
- SPEGESKINKE
- med flødestuvede asparges
- 126,-
- VINBJERGSNEGLE
- i krydret hvidløgssmør
- 114,-
ÆGGERETTER
- OMELET A LA SCRIBE
- med flødestuvede champignon
- 143,-
- SKINKEOMELET
- med skinke
- 133,-
- OMELET
- med champignon og Madeirasauce
- 133,-
- BONDEOMELET
- med kartoffeltern, løg, bacon og champignon
- 142,-
- GAMMELDAGS ÆGGEKAGE
- med rugbrød og rødbeder
- 145,-
- ALLE OMELETTER GARNERES MED SALAT OG LUNE, HJEMMEBAGTE BRØD.
FISKERETTER
- MARINEREDE SILDEFILETER
- med kogte kartofler og koldt smør
- 137,-
- PANDESTEGT RØDSPÆTTEFILETER
- med kartoffeltern, løg, agurk, kapers og champignon
- 167,-
- FRITURESTEGTE FISKEFILETER
- med pommes frites og kold remouladesauce
- 135,-
- FOREL NELLIE MCQUEEN
- med fyld af skinke og porre – flødesauce med hvid Vermouth
- 192,-
- MEUNIERESTEGT RØDSPÆTTE
- med persillekartofler og brunet smør
- 228,-
- MEUNIERESTEGT RØDTUNGE
- med rejer, asparges, persillekartofler og brunet smør
- 248,-
STEGERETTER
- DANSK BØF
- med bløde løg, spejlæg, surt, kartofler og skysauce
- 163,-
- GRILLET HAKKEBØF
- med champignon, kryddersmør, salat, bagt kartoffel, flûte
- 163,-
- SVINEKOTELET
- med rødkål, hvide kartofler, surt og sødt
- 182,-
- GRÆNSEKROENS WIENERSCHNITZEL
- med ærter og pandestegte kartofler
- 215,-
- BYGMESTERSCHNITZEL
- med ristet skinke, spejlæg, ærter og pommes sautées
- 225,-
- MØRBRADBOEUF
- med champignonsauce, hvide kartofler og bønner
- 235,-
- ENGELSK BOEUF
- med bløde løg, surt og kartofler
- 242,-
- FRANSK BOEUF
- med bønner, grill-tomat, champignon, pommes frites og persillesmør
- 259,-
- GENDARM BOEUF
- med sukkerærter, babymajs, ovnstegte Provencekartofler og rødvinssauce
- 268,-
- MØRBRAD CORDON BLEU
- med fyld af skinke og ost – salat med crème fraîche dressing, ris og tomat concassé
- 249,-
- KYLLING M. PARMASKINKE
- med kryddersmør, salat, bagt kartoffel og flute
- 168,-
SPECIALITETER
- ALLE SPECIALITETER ER MIN. 2 COUVERTER
- BOEUF SAUTÉE STROGANOFF
- strimler af oksemørbrad ristes med løg, champignon og bacon i en syrnet flødepaprikasauce – med pommes frites
- 248,-
- FISKEFILET ORIENTALE
- med ris, chutney, ristet ananas og fersken, serveres med karrysauce
- 228,-
- SVINEKOTELET ORIENTALE
- med ris, chutney, ristet banan og ananas, ingefær og fersken, serveres med flødekarrysauce
- 232,-
- KYLLING KIEW
- farseret med hvidløgssmør, serveres med broccoli, ris og tomat concassé
- 209,-
- BEEF CREOLE
- strimler af oksemørbrad i en stærkt krydret chilisauce, serveres med kokos, chutney, ananas og mandarin
- 248,-
DESSERTER
- KNICKER BOCKER GLORY
- issymfoni med blandet frugt og hindbærpuré
- 114,-
- BANANA-SPLIT
- 3 slags is, hindbærpuré, chokoladesauce og karamelsauce
- 114,-
- HINDBÆR A LA MARIE
- marengs med vanilleis og hindbær
- 114,-
- FERSKEN MELBA
- vanilleis og hindbærsauce
- 95,-
- PÆRE BELLE HELENE
- vanilleis og chokoladesauce
- 95,-
- IS MAJOR
- vanilleis og chokoladesauce
- 95,-
- VANILLEIS MED SYLTET FRUGT
- og flødeskum
- 95,-
- PANDEKAGER
- med vanilleis og brombærsyltetøj (min. 2 couverter)
- 114,-
- OSTETALLERKEN
- 3 slags ost, kiks og smør
- 119,-
- KAGETALLERKEN
- med vanilleis og frugt
- 122,-
DET KOLDE KØKKEN
- USPECIFICERET SMØRREBRØD
- efter kokkens valg
- 67,-
- MARINEREDE SILD MED KARRY SALAT
- med brød og smør
- 99,-
- REJER PÅ FRANSKBRØD
- med mayonnaise
- 118,-
- FERSKRØGET LAKS PÅ FRANSKBRØD
- med slikasparges
- 122,-
- PARISERBOEUF
- garneret med salat
- 162,-
- STJERNESKUD
- dampet fiskefilet, friturestegt fiskefilet, garneret med rejer, asparges og cocktailsauce
- 162,-
- SØNDERJYSK PØLSEBRÆDT
- 3 slags pølse med brød og smør
- 127,-
- TATAR
- med løg, kapers, rødbeder, peberrod og rå æggeblomme
- 122,-
- QUICK-LUNCH
- 2 slags sild, kold kartoffelsalat, lille engelsk boeuf med bløde løg og surt, 2 slags ost med kiks
- 189,-
- KROPLATTE
- marinerede sildl, rejer med mayonnaise, lille mørbradbøf med ristede løg, frituresteg fiskefilet med remoulade, 2 slags pålæg & ostebid, brød og smør (min. 2 kuverter.)
- 252,-
Vinkort
Husets vine
- Claude Val Blanc
- Pays d’Oc – Domaines Paul Mas
- Glas: 55,- 1/2 fl. 138,- 1 fl. 238,-
- Claude Val Rouge
- Pays d’Oc – Domaines Paul Mas
- Glas: 55,- 1/2 fl. 138,- 1 fl. 238,-
Hvide vine
- Pinot Blanc
- F.E. Trimbach, Alsace
- 1 fl. 275,-
- Riesling
- F.E. Trimbach, Alsace
- 1/2 fl. 165,- 1 fl. 295,-
- Chablis
- Pascal Bouchard
- 1 fl. 325,-
- Prüm Riesling
- S.A. Prüm – Mosel
- 1 fl. 265,-
- La Vieille Ferme, Côtes du Luberon
- Pierre Perrin – Rhône
- 1/2 fl. 145,- 1 fl. 265,-
- Chardonnay Reserva Cuvée Colchagua
- Viña Casa Silava – Chile
- 1 fl. 275,-
Rosé vine
- Casa Silva Rosé
- Viña Casa Silva, Chile
- Glas: 55,- 1 fl. 285,-
Røde vine
- Châteu Tour De Pas St. Georges
- St. Georges St. Emilion
- 1 fl. 298,-
- Gevrey Chambertin
- J. Faiveley, Bourgogne
- 1 fl. 498,-
- Valpolicella Ripasso
- Villa la Mattaran, Veneto, Italien
- 1 fl. 278,-
- Amarone della Valpolicella
- Villa La Mattarana Veneto, Italien
- 1 fl. 398,-
- Sierra Cantabria Crianza
- Sierra Cantabria, Spanien
- 1 fl. 285,-
- Carbernet Sauvignon Reserva Cuvée Colchagua
- Casa Silva, Merlot, Chile
- 1/2 fl. 165,- 1 fl. 295,-
Alkoholfrie vine
- Rouge
- Blanc
- Begge vore alkoholfrie vine er naturlige vine, hvor alkoholen er fjernet efter gæring, således at vinene stadig har deres naturlige frugtagtige smag.
- 1 fl. 212,-
Mousserende vine
- Cuvée Calixte Crémant d’Alsace Brut
- Cave Vinicole Hunawihr, Alsace
- 1 fl. 285,-
- Cuvée Calixte Crémant d’Alsace Rosè
- Cave Vinicole Hunawihr, Alsace
- 1 fl. 285,-
Dessertvine
- Muscat de Beaumes de Venise
- 5 cl 45,- 1 fl. 380,-
- Pineau des Charentes Blanc
- Châteu de Beaulon
- 5 cl 45,- 1 fl. 380,-
- Pineau des Charentes Rouge
- Châteu de Beaulon
- 5 cl 45,- 1 fl. 380,-
- Coteaux de Layon, Châteu Chupin
- Guy Saget, Loire
- 5 cl 35,- 1 fl. 350,-
- Husets røde portvin
- 5 cl 35,- 1 fl. 350,-
- Husets sherry
- 5 cl 35,- 1 fl. 350,-
- Husets Madeira
- 5 cl 35,- 1 fl. 350,-
Åbningstider
Den Gamle Grænsekro ligger ved honningkagebyen Christiansfeld, mellem Haderslev og Kolding..
Mandag-lørdag: 17.00-22.00
Søn- og helligdage: Efter aftale
Frokost: Efter aftale